Flaschengrössen
auch: Magnum, Jéroboam, Nebukadnezar, Grossflaschen
Wein gibt es weit über die 0,75-Liter-Standardflasche hinaus – die grossen Formate tragen klangvolle, oft biblische Namen.
Steckbrief
- Standard
- 0,75 L
- Magnum
- 1,5 L (2 Flaschen)
- Jéroboam
- 3,0 L (regional unterschiedlich)
- Methusalem
- 6,0 L
- Nebukadnezar
- 15,0 L (20 Flaschen)
- Vorteil gross
- Langsamere, edlere Reifung
Die Standardflasche fasst 0,75 Liter. Ab da geht es nach oben: Die Magnum (1,5 L) entspricht zwei Flaschen, danach folgen die grossen, meist biblisch benannten Formate – Jéroboam, Réhoboam, Methusalem, Salmanazar, Balthazar und Nebukadnezar (15 L = 20 Standardflaschen).
Grosse Formate sind nicht nur Show: In ihnen reift Wein langsamer und oft edler, weil im Verhältnis zum Inhalt weniger Sauerstoff im Spiel ist. Deshalb sind Magnums bei lagerfähigen Weinen beliebt.
Stolperfalle: Dieselben Namen meinen je nach Region unterschiedliche Liter – ein Jéroboam fasst in Bordeaux anders als in der Champagne. Verlass dich also nicht blind auf den Namen, sondern schau auf die Literangabe.
Im Alltag
Für eine grössere Runde lohnt sich eine Magnum: Sie wirkt festlich und der Wein hält sich darin oft besser. Für zwei Personen reicht die Halbe (0,375 L).